Notre carte est disponible en anglais dans notre restaurant / Our menu is available in English in our restaurant
Spécial végétariens et végétaliens

Restaurant Chinois Epinal

Nos spécialités asiatiques

Vous cherchez un endroit où déguster des recettes typiquement asiatiques ? N’hésitez pas à venir vous rendre dans notre restaurant d’Epinal !

Pour bien commencer : l’entrée et la mise en bouche

Pour beaucoup, vous rendre dans un restaurant asiatique est synonyme d’une entrée bien particulière… Les nems. En plus de ces derniers, nous vous proposerons des beignets de crevettes, des samoussas aux légumes et à la viande ou encore des nems au crabe. Les classiques nems aux légumes et au poulet vous accompagneront aussi. Pour les plus gourmands, vous pourrez même choisir un assortiment de nems au crabe et de beignets de crevettes.

Pour un début de repas plus léger mais tout aussi authentique, laissez-vous séduire par un potage chinois au ravioli chinois Won Ton. Ces derniers, au poulet aux légumes, vous mettront en appétit ! Vous pourrez également accompagner ce potage de bouchées vapeurs supplémentaires… Des raviolis au porc, aux crevettes ou simplement aux légumes.

Quelques conseils pour la suite : le plat de résistance

La cuisine asiatique regorge de nombreuses recettes aux poissons et crustacés, au poulet, au canard, au porc ou encore au bœuf. Pour vous aider à faire votre choix, voici quelques conseils :

  • Crustacés & poissons : pour un repas très épicé, savourez des crevettes cuisinées à la pâte de curry et au lait de coco. La même recette est aussi disponible avec du poisson.
  • Canard : même si la recette n’est pas courante en Europe, l’émincé de canard à l’ananas frais ravira les amoureux du sucré salé.
  • Poulet : le mélange des noix de cajou en d’un émincé de poulet sauté fait toujours sensation… Simple mais efficace.
  • Porc : spécialité de la Rose impériale, retrouvez l’émincé de porc avec une sauce thaïlandaise, épicé et caramélisé.
  • Bœuf : pour une recette douce, le bœuf bambou aux champignons noirs pourra vous satisfaire.

Vous accompagnez, évidemment, votre repas avec un plat de riz de cantonais ou de nouilles chinoises au soja. Nous vous proposerons également un mélange de légumes sautés : le chop-suey.

Tél. 03 29 35 33 97